Zimt Waffeln
Wir lieben Waffeln als schnellen Nachmittagssnack zwischendurch. Am besten schmecken sie uns, wenn wir sie vor dem Essen nochmal kurz in den Airfryer oder die Mikrowelle geben. Einmal vorbereitet, hat man somit jeden Tag in der Woche einen leckeren süßen warmen Snack.
Zubereitung
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Die Butter mit dem Zucker schaumig rühren. Eier trennen und das Eigelb mit der Butter-Zucker Mischung, Milch, Mehl, Zimt und Backpulver verrühren.
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Das Eiweiß steif schlagen und vorsichtig unter den restlichen Teig heben.
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Nun das Waffeleisen einfetten und nach und nach die Waffeln darin ausbacken. Die Backzeit ist je nach Waffeleisen unterschiedlich, daher schaut zwischendurch am besten immer regelmäßig, dass euch die Waffeln nicht anbrennen.
Dieses Rezept stammt aus unserem Meal Prep vom Sonntag, 23. November 2025.
