Zubereitung
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Den Koriander klein hacken und die Knoblauchzehe pressen. Nun die Kichererbsen mit allen weiteren Zutaten vermengen und gut abschmecken.
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Achtung: Durch das Chili Öl werden diese Kichererbsen sehr würzig und scharf. Wer es etwas milder mag, sollte das Chili Öl weglassen. Der Koriander kann außerdem gut durch Petersilie ersetzt werden.
Dieses Rezept stammt aus unserem Meal Prep vom Sonntag, 11. Januar 2026.
