Zubereitung
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Möhren schälen und klein raspeln. Alle Zutaten des Teigs, bis auf die Möhren, zu einer glatten Masse pürieren. Nun die Möhren unterheben. In ofenfeste Mealprep Förmchen füllen und im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad Ober- und Unterhitze für ca. 30 – 40 Minuten backen.
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Wer mag, gibt nach dem Abkühlen noch ein Topping aus Skyr und etwas Süße nach Wahl oben drauf.
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Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.
Dieses Rezept stammt aus unserem Meal Prep vom Sonntag, 8. Februar 2026.
