Sonntag, 28. September 2025
Amerikanisches Corn Bread (süßes Maisbrot)
Wenn Du Chili con Carne bisher immer nur mit Reis gegessen hast, dann musst Du unbedingt mal Corn Bread als alternative Beilage probieren! Der süße Geschmack ist die perfekte Ergänzung zum würzig-scharfen Chili.
🥕 9 Zutaten
👩🍳 3 Schritte
Zubereitung
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Mehl, Maismehl, Zucker, Backpulver und Salz miteinander vermengen.
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In einer separaten Schüssel die Butter, Öl, Milch und Eier miteinander vermengen. Hierzu nun auch die Mehl-Mischung geben, sodass alle Zutaten miteinander verrührt werden können.
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Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Ober- und Unterhitze für 35-45 Minuten backen, bis die Oberfläche goldbraun ist.
Dieses Rezept stammt aus unserem Meal Prep vom Sonntag, 28. September 2025.
