Zubereitung
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Die Bananen mit einer Gabel fein zerdrücken. Die Eier mit dem Öl zusammen weiß schaumig aufschlagen. Das Mehl mit dem Backpulver verrühren.
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Wenn die Eier nach ca. 5 Minuten fertig aufgeschlagen sind, können die Bananen kurz untergerührt werden.
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Milch und das Mehl im Wechsel ebenfalls zum Teig geben, bis alle Teigzutaten gleichmäßig verbunden sind.
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Im Anschluss das Waffeleisen einfetten und den Waffelteig im heißen Eisen ausbacken.
Dieses Rezept stammt aus unserem Meal Prep vom Sonntag, 3. Mai 2026.
