Zubereitung
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Die dunkle Schokolade mit dem Kokosöl zusammen schmelzen.
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Die Heidelbeeren mit Skyr und Vanilleextrakt vermengen und ca. 9 – 10 kleine „Häufchen“ der Heidelbeer-Skyr Masse auf ein Backpapier setzen. Anschließend die geschmolzene Schokolade daraufgeben.
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Die Heidelbeer-Schoko Cluster friere ich ein. Vor dem Verzehr lasse ich sie für einige Minuten auf Zimmertemperatur antauen, so schmecken sie am besten 🙂
Dieses Rezept stammt aus unserem Meal Prep vom Sonntag, 7. Juni 2026.
